Restaurante Alfonso Mira

Alfonso Mira es un restaurante de gastronomía nacional y servicio de catering. Desde comuniones, bodas, hasta menús de cocina autóctona, este restaurante prepara arroces para todo tipo de eventos. El plato estrella de este local es el arroz con conejo y caracoles cocinado a fuego sarmiento, lleva generación tras generación haciéndose con las mismas técnicas originales.

 

El arroz, acompañado de numerosos productos de la zona, puede transportar a los comensales a la cocina tradicional. El plato más demandado es el arroz con conejo y caracoles, muy típico de la zona levantina. Alfonso Mira ha llevado la paella de alicante con caracoles serranos y conejo de montaña a fuego sarmiento a congresos gastronómicos, llevándose el premio como ‘Lo mejor de la gastronomía de Alicante’, o ha sido degustada en restaurante Martín Berasategui, en Lasarte. También ha sido premiada en en ‘La Paella World Day’, siendo representantes de pocos restaurantes que cocinan con combustible de sarmiento.

 

Puedes degustar el arroz de conejo y caracoles en este lugar tan tranquilo, o en tu evento especial si deseas encargarlo. Disfruta de todo tipo de arroces gracias a la variedad que ofrecen, con un sabor y aroma único. Además puedes acompañar la paella con su carta de vinos y carta de tapas. Un sinfín de oportunidades para disfrutar de la compañía y un buen arroz.

Dirección y contacto:

Ctra. de Alicante 0,5 | Aspe

03680 | Alicante

restaurante@alfonsomira.com

965 492 102 – 638 936 773

 

Horario apertura restaurante:

Primavera/Otoño/Invierno

Lunes – Miércoles – Jueves – Viernes – Domingo 10:00 a 18:30 h.

Viernes y Sábados 10:00 a 02:00 h. – Martes cerrado por descanso.

 

Verano

Lunes – Miércoles – Jueves – Sábado – Domingo 10:00 a 18:30 h.

Viernes 10:00 a 02:00 h. – Martes cerrado por descanso.

 

galería de imágenes del restaurante y sus platos