Restaurante Nou Racó
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En el restaurante Nou Racó, premiado en Winecanting 2017, ofrecen sus platos y productos de primera calidad al estilo mediterráneo con un equipo de maestros de la cocina más actual. Nou Racó es conocido por pertenecer a la Ruta del Vino de Alicante, que incentiva el enoturismo y gastronomía del levante. Se ha ganado su renombre gracias a los platos que ofrecen, la calidad de estos y el servicio que presta el propio lugar.
La cocina de este restaurante se caracteriza por su mezcla de olores y sabores constante. Con los productos de la tierra, ofrece una carta variedad en gustos para todo tipo de paladares. Desde todo tipo de entrantes al primer plato más conocido de la zona, el arroz con conejo y caracoles. Los platos más selectos se cocinan en los fogones de este lugar.
Situado en Monóvar, los platos que traen se identifican por sus colores vivos y aromas. La experiencia gastronómica hace que los comensales quieran repetir. Esta zona es tan conocida por su cocción de arroces, que se hace un hueco en el listado de restaurantes donde comer arroz con conejo y caracoles de la zona.
Nou Racó presta atención hasta el mínimo detalle para que la comida se prepare como de forma tradicional con el toque innovador que caracteriza al restaurante. Sin duda un lugar en Monóvar donde merece la pena perderse.
Dirección y contacto:
C/ Avda. Comunidad Valenciana, 20
03640 Monóvar - Alicante
correo@restaurantenouraco.es
678 164 280
Horario:
De Miércoles a Domingo:
13:00 a 16:00 - 13:00 a 16:00
Viernes y Sábados: 20:00 a 23:30
Este tipo de arroz es todo un referente en platos de arroces. Los ingredientes de la zona y su forma de cocción, a fuego al sarmiento, convierten este plato tan antiguo en referente de la gastronomía del interior del levante. Conoce el restaurante más cercano a ti donde degustar el arroz de conejo y caracoles, un plato que no puedes perderte!